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        四款藥膳茶飲 幫您調理身體

        來源:濰坊晚報   發布時間:2024-01-03 14:43:16

          寒冷的冬季,人們往往會感到手腳冰涼,身體缺乏溫暖。加之氣候較干燥,也容易“上火”。除了日常飲食外,可以通過一些藥膳茶飲來調理身體。濰坊市中醫院臨床營養科副主任醫師張永超推薦了四款藥膳茶飲,幫您驅寒暖身,滋陰潤燥。

          ●姜糖蘇葉飲(約2人量)

          用料:生姜3克,紫蘇葉3克,紅糖15克。

          做法:將生姜洗凈切成細絲,與紫蘇葉一起放入瓷杯內,加入紅糖,用開水沖泡,蓋上蓋,10分鐘后可飲用。

          功效:溫經解表散寒。注意,陰虛、內有實熱、痔瘡患者忌食。

          ●姜棗茶(約2人量)

          用料:大棗15克,生姜6克,紅糖20克。

          做法:大棗洗凈,生姜洗凈切成小塊后用刀背拍一下。鍋內放入約800毫升清水,下入大棗、生姜,蓋上鍋蓋,用大火煮開后轉小火煮約20分鐘。依個人口味放入紅糖,攪拌后再煮約5分鐘即可。

          功效:溫中散寒,補血益氣。

          ●雪橘燉銀耳(約1人量)

          用料:橘紅3克,雪花梨1個(約500克),銀耳(干)6克,冰糖50克。

          做法:梨切塊備用。銀耳泡發。把梨塊、冰糖、橘紅、銀耳放入鍋中,加水,大火燒開,轉小火燉20分鐘即可。

          功效:清肺化痰,養陰生津。

          ●酸棗仁百合茯苓茶(約1人量)

          用料:酸棗仁3克,茯苓2克,百合3克,蜂蜜適量。

          做法:酸棗仁搗碎,與茯苓、百合一同浸泡半小時后,一起放入鍋中,大火燒開后轉小火20分鐘后?;?。飲用時放入適量蜂蜜調味。

          功效:滋陰潤燥,養心安神。

        濰坊日報社全媒體記者 王路欣

        責任編輯:邢敏

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