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      網絡中國節·元宵 | 元宵燈會美食節上,大人小孩都來“腸腸”鮮

      來源:濰坊新聞網   發布時間:2024-02-21 14:31:48

        

        濰坊日報社濰坊融媒訊 尋常煙火,就是最美的風景。正在市人民廣場舉辦的濰坊日報社元宵燈會美食節,吸引了越來越多市民、游客前往品嘗、購買,商家也拿出看家本事,做好節會宣傳推介。2月19日,記者在佳樂家農莊烤腸展示臺前看到,許多顧客邊品嘗邊問詢,趁著價格優惠將烤腸買回家。

        “這烤腸是佳樂家農莊生產的,主要原料豬肉是農莊自己飼養的生豬。”正忙著用烤爐加工的小王介紹說,農莊在佳樂家超市設有專柜,主要銷售豬肉產品,源頭可控、品質有保障。

        記者看到這些烤腸有大有小,每袋重量不同,開袋后直接擺到烤爐上,隨著高溫爐管不斷旋轉,烤腸均勻受熱,不到10分鐘時間,一根根烤腸香氣四溢。

        “參加美食節主要是推介,我們平時在佳樂家超市經銷,也可通過電商網購,顧客還能按照自己口味提出配方。”正在打包香腸的小李介紹說,佳樂家農莊基地在諸城市賈悅鎮,是現代化種養循環生態農業產業園,充滿了自然生態之美。

        “烤腸味道鮮嫩、香甜,我家倆孩子都喜歡吃。前幾天通過媒體宣傳知道美食節有烤腸,孩子讓買幾根捎回家。”來自奎文區廿里堡街道的一位寶媽說,這幾年她家買豬肉都是去佳樂家農莊,一家人都愛上了農莊自養生豬肉的味道。

        在一旁觀察產品銷售情況的農莊負責人介紹說,農莊創新了“公司+基地+養殖小區+農戶”的模式,引進優良種豬,豬舍采用全自動料線喂養,精準飼喂,降低疾病發生率。同時,引進自動環控系統,保證豬舍環境恒溫、恒濕、新風充足,出欄生豬無藥殘,并全程實現冷鏈加工、配送,確保豬肉的新鮮和口感。

        濰坊日報社全媒體記者: 劉蒙亮/文圖 郎海峰/視頻

      責任編輯:平小娜

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